Thế lưỡng nan của trà sữa: thiếu ngọc trai và túi nhựa
Jan 21, 2024
Thế lưỡng nan của trà sữa: “thiếu ngọc trai” và “hành lý” nhựa
Tháng 4 năm ngoái, do kênh đào Suez bị tắc nghẽn, nước Mỹ gặp phải "Cuộc khủng hoảng ngọc trai", người dân địa phương đã thốt lên rằng "không có ngọc trai trong trà sữa trân châu". Theo báo chí nước ngoài đưa tin, một cửa hàng đồ uống ở San Francisco đã đăng một thông báo nhấn mạnh rằng "ngọc trai hiện đang thiếu hụt và chỉ được thêm một viên ngọc trai vào mỗi đồ uống". Qian Haifen cho biết: “Trong thời gian dịch bệnh, nhiều bạn mở cửa hàng ở Pháp không mua được ngọc trai hay cốc chén, có thể nói là ‘khó tìm’”.
Trong những năm gần đây, việc hạn chế và giảm thiểu nhựa ngày càng nhận được sự quan tâm của quốc tế. Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia cùng Bộ Sinh thái và Môi trường Trung Quốc đã ban hành "Ý kiến về tăng cường hơn nữa kiểm soát ô nhiễm nhựa" vào đầu năm 2020, được ngành này ca ngợi là "lệnh hạn chế nhựa nghiêm ngặt nhất trong lịch sử". Tại Mỹ, một số quán trà sữa đã bắt đầu bán ống hút inox. Tại Đài Loan, Trung Quốc, Cục Bảo vệ Môi trường Thành phố Đài Bắc thông báo vào ngày 6 tháng 8 năm 2022 rằng việc sử dụng cốc uống nước bằng nhựa dùng một lần sẽ bị hạn chế từ ngày 1 tháng 12 năm nay. Một chủ quán trà sữa cho biết, trên thị trường có rất nhiều loại đồ uống theo đuổi giá trị thẩm mỹ cao, chẳng hạn như đồ uống nhiều tầng và họ sẽ cần tìm giải pháp thay thế trong thời gian tới.