Trà sữa trở thành mô hình xã hội mới của giới trẻ nước ngoài

Trà sữa trở thành mô hình xã hội mới của giới trẻ nước ngoài
Ở Trung Quốc, trà sữa được giới trẻ vô cùng yêu thích. Một cư dân mạng nói đùa: “Tình yêu có thể bắt đầu từ từ nhưng trà sữa phải uống ngay!” Được biết, hiện tại, thị trường trà mới ở Trung Quốc do trà của Naixue và Heytea thống trị. Một báo cáo chỉ ra rằng vào năm 2019, số lượng cửa hàng đồ uống trà mới ở Trung Quốc là khoảng 500000; Tính đến cuối tháng 6 năm 2020, do ảnh hưởng của dịch bệnh, số lượng cửa hàng đồ uống trà mới ở Trung Quốc xấp xỉ 480000.
Những năm gần đây, với sự nâng cấp của thị trường đồ uống trà Trung Quốc, nhiều thương hiệu trà sữa đại lục đã chuyển sang chiến lược kinh doanh quốc tế và “đổ bộ và nở rộ” trên toàn cầu. Điều này bao gồm HEYTEA, một chuỗi thương hiệu đồ uống trà từ Thâm Quyến, Trung Quốc. Vào cuối năm 2018, HEYTEA đã mở cửa hàng nước ngoài đầu tiên tại Singapore, thực hiện bước đầu tiên trong việc khám phá thị trường nước ngoài.
“Tôi thích trà sữa 3000 Tea (thương hiệu trà chuỗi Đài Loan, Trung Quốc) nhưng kem vị trà ở Singapore ngon hơn ở Trung Quốc”, Zhao, một sinh viên Trung Quốc ở Singapore cho biết. Cô cũng nhận thấy trà sữa Singapore đã trải qua quá trình cải tiến nội địa hóa. Zhao cho biết: “Trước đây tôi đã từng nếm thử trà sữa nhiều màu sắc ở một cửa hàng địa phương và hương vị rất ngon.
Theo ước tính của ngành, tính đến năm 2013, hiện có khoảng 7000 nhà hàng trà và khoảng 14000 nhà sản xuất trà ở Hồng Kông. Theo báo chí Đài Loan đưa tin, dữ liệu của Uber Eats, một phần mềm giao đồ ăn quốc tế, vào tháng 8 năm 2022 cho thấy Đài Loan, Trung Quốc, Trung Quốc giao hơn 10000 tách trà sữa trân châu mỗi ngày.
Ai chưa nói một lời, trà sữa Trung Quốc YYDS!
Trà sữa không chỉ phổ biến ở Trung Quốc mà còn vươn ra toàn cầu. Ở Mỹ, tên gọi trà sữa khác nhau giữa phương Đông và phương Tây. Người dân miền Tây Hoa Kỳ gọi nó là "trà boba". Ở phương Đông, nó thiên về gọi là "trà bong bóng" hơn, trong đó "bong bóng" dùng để chỉ những bong bóng xuất hiện ở phía trên khi lắc trà sữa.
Fu Weiwen, thành viên Hiệp hội người Hoa hải ngoại ở Florida và là nhà hàng cao cấp, cho biết: “So với trà sữa kiểu Hồng Kông, người ta thích trà sữa trân châu ở Mỹ hơn vì trà sữa trân châu ngọt hơn còn sữa Hồng Kông đắng hơn”. nhà điều hành. Ông nói với các phóng viên của Southern Metropolitan Daily rằng ở Hoa Kỳ, trà sữa kiểu Hồng Kông được người châu Á ưa chuộng hơn và "Những người đồng hương Hồng Kông đặc biệt lái xe đến nhà hàng trà của tôi để uống trà sữa kiểu Hồng Kông.". Ông cho biết, để phù hợp với khẩu vị địa phương, trà sữa kiểu Hồng Kông cũng sẽ được bổ sung các nguyên liệu như đậu đỏ và cao lương.
Theo Viện nghiên cứu thị trường chung Hoa Kỳ, tính đến năm 2019, ngành trà sữa trân châu toàn cầu có quy mô xấp xỉ 2,4 tỷ đô la Mỹ (tương đương khoảng 16,2 tỷ nhân dân tệ Trung Quốc). Đến năm 2027, dự kiến ​​quy mô ngành sẽ đạt 4,3 tỷ USD (tương đương khoảng 29,1 tỷ nhân dân tệ Trung Quốc).
Viện nghiên cứu thị trường chung Hoa Kỳ dự đoán đến năm 2027, ngành trà sữa trân châu toàn cầu sẽ đạt quy mô 4,3 tỷ USD. Nguồn ảnh: Viện nghiên cứu thị trường chung Hoa Kỳ. JPEG
Viện nghiên cứu thị trường chung Hoa Kỳ dự đoán đến năm 2027, ngành trà sữa trân châu toàn cầu sẽ đạt quy mô 4,3 tỷ USD. Nguồn ảnh: Viện nghiên cứu thị trường chung Hoa Kỳ.
Tại Pháp, trà sữa trân châu được giới trẻ rất ưa chuộng. Qian Haifen, tổng biên tập tờ Nhật báo người Hoa hải ngoại của Pháp, cho biết: "Trà sữa trân châu có hương vị thơm ngon và rất hài lòng. Nhiều bạn trẻ ở Pháp thích uống nó". Cô quan sát thấy việc mua trà sữa đang trở thành một hình thức xã hội mới của giới trẻ. “Trong thời gian dịch bệnh, họ phải xếp hàng mua trà sữa trong khi đeo khẩu trang. Họ cũng vừa trò chuyện vừa xếp hàng”.
Ngoài ra, “cơn sốt trà sữa” trên thế giới đang dần lan rộng từ offline sang online. Nhiều bạn trẻ sau khi mua trà sữa đã chia sẻ hình ảnh, video về trà sữa trên các nền tảng mạng xã hội quốc tế như Instagram và TikTok. Lấy Instagram làm ví dụ, tính đến thời điểm hiện tại, có 2,9 triệu bài đăng có thẻ "boba" trên nền tảng này và 3,01 triệu bài đăng có thẻ "bulletea".
Trước một quán trà sữa trên đường phố ở Pháp, một người đàn ông và một người phụ nữ vừa uống trà sữa vừa trò chuyện. Tiền Hải Phần
Trước một quán trà sữa trên đường phố ở Pháp, một người đàn ông và một người phụ nữ đang uống trà sữa vừa trò chuyện, còn Qian Haifen đang chụp ảnh.